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【閉店】鮨 ながた
 
づけ穴ちらし

2013/7
店主の方が急逝により閉店しました
ご冥福をお祈りいたします


 
ごはん食べないでねー と電話があったので

待ってました

↓こちらを差し入れて頂きました
づけ穴ちらし \1,200 (テイクアウト)
 
【日本橋茅場町 からだの杜】づけ穴ちらし1【閉店 ながた】

 
あなご(左) & まぐろづけ(右) 

「二段構えだよー」って教えられたし

ご飯の隙間からなにやら ピンク色のものが見えるので
一層めくってみた
【日本橋茅場町 からだの杜】づけ穴ちらし2【閉店 ながた】
 
 
えび ・ たまご ・ いくら ・ サーモン etc・・・
 (ちょっと乱暴にはがしちゃった まだ食べる前です)

-----------------追記-------------------
リベンジする機会がありましたので
一層目をきれいにはがしてみました
【日本橋茅場町 からだの杜】づけ穴ちらし3【閉店 ながた】

 
こんな感じになってます

別々に食べると 2つの丼を食べたみたいで
また幸せな感じです♪
-------------追記ここまで-------------------


あなご はふんわりしてたし

づけも濃すぎることなく 赤身の味もしっかりしてたし

いくらも新鮮で 臭みとかなかったです

サーモンは少しあぶってひと手間加えてありました

まとめると 「美味しかったーー」

他に種類あるみたいだし
お味噌汁お替り自由みたいだから

今度はお店で食べてみたいな

【お店データ】
【閉店】鮨ながた (すし ながた)
東京都中央区日本橋茅場町2-14-5 千田ビル 1F
東京メトロ 東西線・日比谷線 茅場町駅 徒歩3分
整体サロン からだの杜 から 徒歩2分
03-3664-3400
昼 11:00~13:30 ランチはお味噌汁お替り自由♪
夜 17:00~22:00
定休日:日曜